社員食堂Laboratory

みんなで作ってみんなで食べてみんなで片付ける。社員食堂は一緒につくる食卓を大切にしています。

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食堂パルプンテ

椎茸を天日干しするとビタミンdが10倍にもなる

2016.05.27

2016-05-27-15.33.42

パルプンテは、シェアオフィス「Creative Hub 131」の6階メンバーが主催するゆるいごはん会です。サービスを提供する側/受ける側に分かれるのではなく、「みんなでつくって、みんなで食べて、みんなで片付ける」ことをモットーにしています。

素人なので料理中にハプニングが起こることもあれば、奇跡的にとても美味しくできることも。まさにパルプンテな会なのです。(※パルプンテは、ドラクエに出てくる「何が起こるかわからない」呪文です。) 

さて、次回6/7のパルプンテは、ひさびさの開催です。首が痛くてお休みしていました(まだちょっと痛いです)
今回は、田舎から送られてきた干し椎茸がたくさんあるので、干し椎茸のレシピを考えようと思います。
ちなみに、椎茸を天日干しするとビタミンDが10倍にもなるそうですよ!

あと、ガンの薬に使われている素材にキノコが多いそうで、ガン予防にもいいとか。


●時間
[つくる] 19:00位~ *19時以降に開場します
[たべる・はなす] 20:00位~
[かたづける] 22:00位~

●場所
東京都中央区日本橋大伝馬町13−1
CreativeHub131 3階社員食堂Lab.
http://shineshokudo.com/


●参加費
1000円
アルコール別途(250円~)

※ネットワークビジネスや宗教への勧誘を目的としたご参加は固くお断りいたします。


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