2018.02.01
社員食堂Lab.
社員食堂Lab.の妹分が 浅草橋に誕生します！クラウドファンディング募集中！
社員食堂Lab.の妹分が 浅草橋に誕生します！ その名も 『基地キッチン』 ！ Kibidango【きびだんご】 さんで、会員になっていただける食のスタートアップの方と、応援していただける方の募集を開始しました！htt …
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2017.05.28
社員食堂Lab.
【6/10開催】第2回 食べもので広島とつながろう
前回茅ヶ崎で大好評だった「茅ヶ崎から広島を応援しよう」イベントを社員食堂で開催します。 ひろしま里山ウェーブでできた中山間地域との縁を、その地域の人や食材によって広げていきたい！と企画しました。 【第1部 …
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2017.04.11
社員食堂Lab.
【5/20（土）開催】「カンボジア料理を楽しみながら、世界の問題について知ってみませんか？」
認定NPO法人かものはしプロジェクトによる、カンボジアの軽食を楽しみながら参加できるイベントを開催します！！ 「カンボジア」という言葉のもとに集まった参加者同士で交流し世界に目を向けてみませんか？カンボジア …
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2016.11.15
社員食堂Lab.
山鹿ごはん 〜土のスープから見える、熊本の森づくり〜
熊本県山鹿市の森には、恵み豊かな資源がたくさん。 今回、そんな森の落ち葉や樹の皮などで土をつくり、その土を使って無農薬の野菜とお米を育てました。 「山鹿ごはん」では、その恵みたちを同じ森の木でつくった器たちで味わいたいと …
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2015.05.30
社員食堂Lab.
日本橋くされ市2015に出店します！
明日はいよいよ「日本橋くされ市」！！ 社員食堂Labのメンバーも出店しますよー！ 「燻製ツナマヨトルティーヤ」や神渡の「日本酒モヒート」等を出します！ 江戸時代・元禄の頃より続く、仕出し料理屋「魚十」さんと同じブースなの …
