2016.07.11
mikibar
【過去イベントレポ6/15】mikibar x 香りで遊ぶ体験WS<薔薇の香りの夕べ>
講師Tomokoさんの 薔薇にまつわる話を聞き、 さまざまな国や地域、そして製法の薔薇の香りを つけてみたり、かいでみたり、くらべたり。 薔薇、というとざっくり 「ああ、あの香りね」 と漠然と思っていたものが、 こんなに …
社員食堂Lab.は2022年9月末日をもって閉店いたしました
2016.07.11
mikibar
講師Tomokoさんの 薔薇にまつわる話を聞き、 さまざまな国や地域、そして製法の薔薇の香りを つけてみたり、かいでみたり、くらべたり。 薔薇、というとざっくり 「ああ、あの香りね」 と漠然と思っていたものが、 こんなに …
mikibar
林周作さん(郷土菓子研究社)のつくる スイス/トルコそしてインドの郷土菓子と、 そのお菓子に添うような 桑原史香さんの朗読、ダンス。 そして、福岡勇貴さん(Felt Coffee)の淹れたてコーヒー(時に紅茶)。 音はも …
2016.04.10
mikibar
エチオピア。 東アフリカの いわゆる‘アフリカの角’と呼ばれる場所に位置します。 昔むかし。 イスラエルの王ソロモンと エチオピアのシバの女王の間に生まれた メネリク1世が その地に渡った時代から、 エチオピアでコーヒー …
2015.07.29
食堂パルプンテ
今回のパルプンテは、七夕なので笹やプラネタリウムも用意して、七夕を楽しみました! 七夕に合わせて、ひこ星サラダ(下)とおり姫サラダ(上)という2種類のサラダが登場です。 味も和風のドレッシングと洋風のドレッシングで変えて …
2015.04.24
食堂パルプンテ
4/7と4/21に開催した気仙沼・南三陸のおみやげでキャンドルナイトとベトナム・カンボジアナイトの写真をアップしました! こちらはカンボジア、ベトナムのお土産の玉ねぎです。むこうの玉ねぎは小さいんですねー。 そしてベトナ …